Наведите на изображение для увеличения
Нежные, в меру сладкие, потрясающие десерты с балансом вкуса и текстур. Их очень удобно брать с собой!
Вкусы:
- Черничная бомба. Профитроли с черникой и смородиной и чернично-смородиновый сырный мусс. Видео и технологическая карта
- Орео кейк. Шоколадный бисквит, чизкейк Орео и мягкий шоколад. Видео и технологическая карта
- Брауни с вишней. Бисквит Брауни, шоколадный мусс и шоколадный ганаш. Видео и технологическая карта
- Клубника в облаках. Ванильный бисквит, клубничный мусс с пониженным сахаром и клубничный ганаш. Видео и технологическая карта
- Стакан Летний. Шпинатный бисквит, клубничная начинка и мусс с каламанси. Видео и технологическая карта
- Тирамису. Савоярди, ганаш с пастой кофе и крем-мусс. Видео и технологическая карта
- Фисташка-Малина. Фисташковый бисквит, фисташковый ганаш, малиновая начинка и крем-мусс. Технологическая карта
- а-ля Сникерс. Шоколадный бисквит, карамель, орехи и крем-мусс. Технологическая карта
Урок включает в себя видео приготовления (если не указано иное) и подробную технологическую карту на каждый вкус «Десерта в стаканчике».
Отзывы
Отзывов пока нет.